福建美食旅游攻略 2天(探寻福建美食之旅：2天攻略)

Day 1：厦门之行

福建美食旅游之旅，第一站当然要来到福建的省会城市——厦门。这座城市被誉为“饮食之都”，厦门的美食博大精深，从街边小吃到海鲜大餐，应有尽有。

早餐：薯粉汤、肉燕

厦门人的早餐喜欢吃薯粉汤、肉燕，配上榨菜、豆干等小菜，非常地清爽可口。如果你想要吃地道的厦门早餐，可以去吕厝路上的“八哥茶楼”尝尝。

上午：游览厦门最著名的景点——鼓浪屿

鼓浪屿是厦门的一个小岛，是福建省最早开放的海上风景名胜区之一，这里除了美景，也有许多美味的小吃。岛上的整条路都是小吃一条街，横跨了南北两座码头，可以尝到各种小吃，比如烧饼、沙茶面、碳烤鱼等。

午餐：本地特色小吃——微米粉

午餐推荐来尝尝当地的特色小吃——微米粉。微米粉俗称鱼丸粉，口感QQ弹，香味浓郁，调料也是非常地讲究。老字号“双林微米粉”卖得最为火爆，也是当地人最为推崇之处。

下午：休闲时光——厦门茶艺馆

如果你只是个简单地品茶爱好者，那就去延平路上的“大家茶馆”，环境优雅，可以体验到地方的茶文化；如果你对厦门的茶文化比较感兴趣，建议去世界唯一的“厦门茶厂”博物馆参观一下。在这里，你可以了解到厦门茶的历史、文化，并品尝到各种茶叶。

晚餐：大闽菜之“金鳞鱼翅”

如今的福建菜，已然成为中国8大菜系之一，其中就以厦门的大闽菜最为著名。建议晚餐去尝尝金鳞鱼翅，这是福建传统名菜之一，口感极佳。如果想要一次尝尽厦门的特色菜品，可以前往“榕缘居”或者“创福人家”尝尝。

Day 2：泉州之行

经过一天的探索，第二天我们前往福建第二大城市——泉州。

早餐：涮肉、泡馍

早餐的话，可以去吃一碗清爽的“泡馍”或者“人参涮肉”。泡馍是福建特色早点，用面粉发面蒸成后，撕碎放在粥里，配上各种肉类或素菜，十分的可口。而人参涮肉也是一道典型的泉州早餐，涮之前要先在汤中加入人参，这样做出的肉质十分香嫩，口感极佳。

上午：游览古城西街

泉州是历史悠久的城市，最著名的景点就是“开元寺”，“开元寺”是泉州旅游的代表，是福建省里唯一一座国家AAAAA级旅游景区，这里不仅有悠久的佛教文化，还有美食小吃很值得品尝。出开元寺南门，就走进了泉州诸多历史文化街区之一的“古城西街”，这里是泉州市最具历史和艺术感的街道，有许多美食小吃店。

午餐：泉州海蛎煎

泉州海蛎煎是泉州的传统美食，特点是外酥里嫩，汁液丰富，是很多泉州人的最爱。建议来到泉州的旅客一定要品尝一下。在古城西街上就有一家很出名的“金杯海蛎煎”，价格合理，味道极好，如果你走入店内观察会发现四桌中一定有一桌的食客在吃海蛎煎。

下午：品味福建土楼美食

下午可以选择去土楼群游览，时间约为2个小时左右，土楼是闽南地区最独特的建筑之一，是中华民居的瑰宝，被誉为“中华民居的世界文化遗产”。当地的土楼美食也是很值得品尝的，比如腊肉、四季豆、酸菜、萝卜丝等。饭后还可以尝尝闽西地区著名的甜品“芋泥”，甜而不腻，是土楼一带的特色美食之一。

晚餐：南靖柴鱼扣肉

南靖柴鱼扣肉是福建的传统美食之一，吃起来很下饭，适合女生和老人家。扣肉是一道非常地传统的福建美食，把涮过的肉放在锅底，加入南靖柴鱼制成的花雕酒烧制，慢慢地烤熟，香味四溢，味道极佳。

以上就是福建美食旅游攻略2天的详细介绍，行程紧凑不怕走过弯路，当地特色美食和文化让你全方位地体验福建的魅力。