融水苗寨旅游美食推荐词(品味融水苗寨：纯正美味等您来尝)

融水苗寨——品味纯正美味

融水苗族自治县位于广西壮族自治区南部，是一个具有浓郁少数民族文化特色的地方。这里的苗族风情淳朴、纯正美味，让人流连忘返。

美食推荐1：融水麻辣烫

作为融水苗寨的特色美食之一，融水麻辣烫以麻辣鲜香的口感吸引了众多游客。主要原料为牛肉丸、鱼丸、虾丸等各种丸子，再加上豆皮、腐竹、木耳等配菜，配上特制麻辣汤底，一口下去，鲜香辣味扑鼻而来。

美食推荐2：苗味米粑

米粑是融水苗族人民的主食之一，营养丰富，口感独特。苗味米粑以糯米粉为主料，加入腌制过的咸腊肉、青蒜、辣椒等调料，拌匀后蒸制而成。米粑软糯，口感独特，搭配上融水苗寨的特色火腿、腊肉，让人回味无穷。

美食推荐3：苗式烤鱼

融水苗族人民居住在临近江河湖泊的山区，以鱼类资源十分丰富。苗式烤鱼以草鱼或乌鱼为主料，加上红椒、蒜泥、青葱、姜丝等佐料，鱼肉鲜嫩，口感十佳。

美食推荐4：融水苗式酸汤肥牛

融水苗寨还有一道美食——融水苗式酸汤肥牛。肥牛肉切成片状，用特制调料腌制，再放入汤中，加上苗族酸菜、花生、青蒜、香菜等辅料，一口下去，酸爽可口，回味无穷。

美食推荐5：融水苗式烤全羊

如果你想大快朵颐，不妨尝试一次融水苗式烤全羊，这是融水苗族的节日里必备美食。将整只羊洗净，填满当地特色米饭和各种调料，用竹签轮流扎住，再用竹竿串起来，炭火烤制，特别香嫩可口。

结语

融水苗寨的美食别有一番风味，让人难以忘怀。除了以上几种特色美食外，还有各种传统汉族、苗族面食、小吃等。若有机会前往融水苗寨旅游，一定不要错过这些美食，品味纯正美味，体验苗寨的浓郁文化。