西昌旅游攻略7月美食(西昌美食攻略，了解7月最佳美食去哪里吃！)

西昌旅游攻略7月美食

对于喜欢美食旅游的游客来说，西昌在云南的美食排名中绝对名列前茅。作为藏区边缘的重镇，西昌拥有富有特色的美食文化。接下来，请跟随小编的步伐，了解一下西昌七月最佳美食，让你的口感和味蕾之旅不虚此行。

1. 牛肉面

对于面食爱好者，这道菜肯定是不能错过的。西昌的牛肉面以其汤头鲜香、面条劲道、牛肉鲜嫩而出名，加上佐料齐全，味道绝佳。尤其是在七月气温较高，吃一碗便可即时解暑。推荐品尝地点：西昌市东兴区牛肉面店。

2. 火把节烤羊

西昌火把节烤羊是备受推崇的小吃之一。特别之处在于，烤制的羊肉肉质鲜嫩、口感细腻，充满浓郁的民族特色。贴着火炉烤制的烤羊肉更是附加了浓郁的木炭香气。此外，在烤制过程中，还可加入各种不同的调料，让口感更加多元化。推荐品尝地点：西昌火把节文化广场。

3. 酸菜豆腐汤

西昌的酸菜豆腐汤是一道经典的川菜，以清新酸爽的味道和丰富的营养成分受到了游客和当地人的青睐。选用当地的新鲜豆腐和新鲜酸菜，配合鲜嫩的猪肉，加上选料独特的辣椒油，营造出独特的味道。推荐品尝地点：东兴区酸菜豆腐汤店。

4. 香肠火锅

肉肉肉！如果你是一个爱肉之人，那么西昌的香肠火锅肯定是你的最爱。这种食物一般以羊、牛、猪、马等肉品为原材料，把肉、香肠切成薄片，再用一锅热油蘸上自己喜欢的调料食用。吃起来非常地爽口可口，香霸滋味十足。 推荐品尝地点：东兴区香肠火锅店。

5. 格萨莫

格萨莫是藏语中的“洋山羊”，是一种营养价值极高的野生动物。其肉质细嫩味道鲜美，含丰富的蛋白质和脂肪酸，非常适合山区体质虚弱的人食用。烹饪格萨莫的方法多种多样，可以烤、煮、炖、炸和蒸等不同的技巧。推荐品尝地点：西昌世界和平公园门口的藏民家。

6. 嘎嘣脆

嘎嘣脆是一种传统的西昌小吃，原材料主要是谷物粉和油。烹制时将谷物粉混入油中炸制，炸制的谷物粉在一定的温度下会升起来，发出“嘎嘣”声，此时即可取出品尝。嘎嘣脆不仅可以做成甜点，还可以人造成辣的口味。推荐品尝地点：东兴区嘎嘣脆店。

7. 擦肠粉

擦肠粉是以米浆为原料制成的，有着浓郁的米香和柔软的口感。擦肠粉的材料很简单，就是米浆与香菇、木耳和肉松等多种食材，口感十分地丰富。此外，在暑热的七月份，还可以加入些许酸菜，让此菜更加开胃。推荐品尝地点：东兴区擦肠粉店。

以上就是西昌旅游攻略七月美食的介绍，希望能给您的旅行带来帮助，让你拥有美味的味蕾之旅。