西昌旅游美食打卡推荐语(西昌必吃美食推荐，玩转旅游最佳选择)

西昌旅游美食打卡推荐语

西昌位于四川省南部，是一个以藏族和彝族为主要民族的地方，拥有美食、美景等各种旅游资源，被誉为“魔鬼城市”和“神仙之州”。在西昌旅游中，品尝各种美食也是绕不开的一环，以下是本文为各位游客推荐的西昌必吃美食。

1. 爆炒蜗牛

蜗牛是西昌的特产之一，这里的蜗牛质量极其优良，总体味道比较清淡，吃起来口感鲜美。爆炒蜗牛也是西昌的一道招牌菜，制作方法简单，但味道好极了。爆炒蜗牛的主要调料是花椒和辣椒，香辣味道非常适合喜欢辣的人品尝。

2. 彝族火锅

彝族火锅是一道非常有特色的火锅，食材种类非常多样，品种丰富，包括当地的长脚牛、鸽肉、山猪肉等。火锅汤料则以鲜香为主，但又不失辣度，非常适合大众口味。彝族火锅非常考验厨师的手艺和火候，食材做熟后的口感更加细腻、鲜嫩。

3. 干锅牛蛙

干锅牛蛙是一道被西昌人民推崇的美食，主要材料是牛蛙肉、辣椒和豆芽等食材，将这些食材放在锅里煮熟，淋上一稍微浓稠的酱汁，就有了味道鲜美、色彩艳丽的干锅牛蛙。这道菜以味道解馋著称，辣度鲜香，让人一吃上瘾。

4. 铁锅仔鸡

铁锅仔鸡是一道非常有特色的菜品，由一只整鸡、八宝饭、花生米、莲子、红枣、南果和红瓜丁等多种食材制作而成。鸡肉软嫩，米饭香糯，花果等配料配合地恰到好处，一口咬下去，夹杂着各种口感，味道奇妙。

5. 火腿面

火腿面是西昌最为普通的餐饮之一，是本地人早餐的必选之一。火腿面以肉汤为底，加入面条和一块块腌过的火腿即可。这一简单的配搭，不但味道鲜美，而且非常营养，是早餐的良好选择。

6. 糍粑

糍粑是西昌的传统小食之一，由泡发的糯米和各种配料制成。糯米制作出来的糍粑口感细腻，配料的各种味道则各不相同，例如糯米、芝麻、红枣、花生等，让人爱不释口。糍粑是西昌的特产，游客品尝一次必定难以忘怀。

以上七种美食都是箱西昌的特色美食，各具特色，都是不可错过的美食一道。希望本文所介绍的美食能为广大游客提供最佳的旅游选择，感受西昌的美食文化，在旅游中更好地领略到西昌的美好风景。