舟山美食定海旅游公司(舟山定海旅游公司推荐美食 TOP 10)

舟山美食定海旅游公司推荐美食 TOP 10

作为浙江省唯一的岛城，舟山拥有海洋资源丰富，加之历史文化底蕴深厚，形成了具有独特岛城特色的美食文化。定海区作为舟山市辖区之一，是舟山著名的美食之地。下面就为大家推荐舟山美食定海旅游公司推荐的美食 TOP 10。

一、大蒜酥油伊面

大蒜酥油伊面是浙江省的传统美食，定海区是舟山唯一一个有产地的大蒜种植区，这里的大蒜基地环境、品种、肥料、农药等方面都比较适合大蒜生长，所以这里的大蒜又香又辣。这道美食是用当地小麦、白菜等食材制成，再用辣椒、大蒜调味而成，味道鲜美独特。

二、海鲜丸子

舟山是有名的海洋牧场，这里的海鲜丸子是舟山一道特色美食。品种繁多，包括鱼丸、虾丸、蟹丸、墨鱼丸等，每一种丸子都有独特的口感，新鲜美味。

三、腌皮肚

腌皮肚是当地的特色小吃，也是舟山定海区的传统美食。腌皮肚由猪小肚、五香粉、盐、白糖等组成，经过腌制，口感脆嫩、爽口微甜，是舟山一道具有代表性的美食。

四、海鲜粥

舟山是有名的海洋渔场，这里的海鲜粥是一道兼备营养、美味的菜肴。粥底选用当地特有的米种，加入新鲜的海鲜、海鲜酱调味，让人食欲大开。

五、黄花鱼糜

黄花鱼糜是舟山传统美食之一，以鲜香入口、口感细腻、营养丰富而闻名。这道菜由大黄鱼、小米、长米、鲜蘑菇、花菜等食材制成，色香味俱佳，不容错过。

六、海鲜烧卖

舟山是有名的海洋渔场，这里的海鲜烧卖是一道美味的小吃。烧卖皮薄馅多，吃在嘴里肉质鲜美、惹人流口水。

七、河鲜糯米鸡

河鲜糯米鸡是舟山菜系中的特色美食，以糯米粘稠、鲜美可口而闻名。这道美食用当地特有的河虾、鲢鱼等河鲜，配以糯米一起蒸制而成。

八、肉燕

肉燕是一种传统的汉族小吃，是舟山人民的日常食品之一。这道美食的食材主要由面粉、鸡蛋、肉馅、干笋等制作而成，特别是在两汇镇的肉燕很受欢迎。

九、大闸蟹

大闸蟹是舟山最著名的美食之一，每年的秋季都是大闸蟹上市的季节。舟山定海区的泗洲岛、荡口、普陀山等地都是大闸蟹的主产区，大闸蟹肥美鲜嫩、口感出众。

十、萝卜糕

萝卜糕是一种传统的中华小吃，是舟山人民的日常食品之一。这道美食的食材主要由新鲜的萝卜、面粉等原料制作而成，口感绵软嫩滑，入口有淡淡的萝卜香。

以上就是舟山美食定海旅游公司推荐的美食 TOP 10，每一道美食都是舟山美食的代表。大家到定海一定要品尝这些美食，体验当地的饮食文化。