旅游西安特产美食推荐卡(西安特色美食推荐攻略)

西安特产美食推荐卡——让你一次吃尽西安美食

西安是一座历史文化名城，也是一座美食之城。这里的美食汇聚了中华五千年的烹饪文化，形成了独特的“陕菜”风味。下面，让我们一起来探索西安特色孕中期旅游美食。

1. 肉夹馍

肉夹馍是西安最具代表性的美食之一，更是全国著名的小吃。肉夹馍是一种以烤肉、炒肉为主料，夹在馍中搭配各式辅料的特色传统小吃。肉夹馍内馍软中带韧，肉质鲜嫩多汁，香辣适口。

2. 驴肉火烧

驴肉火烧是陕西省传统名点之一，是以驴肉为主要食材，小麦面皮包裹，入口酥脆，外皮金黄，内馅鲜美。

3. 羊肉泡馍

羊肉泡馍是一道以熬羊肉、馍片、菜叶、洋葱等为原料的汉族传拉萨的旅游景点统食品。以红炖肉羊肉炖制至良香，加上熬制的老陕泡馍，在食材的完美搭配下，营养美味，具有养生作用。

4. 花卷

花卷是一种卷状食品，松软香甜，馅心呈滑嫩状或黄豆沙状。花卷分为馒头花卷、葱花卷、肉卷和糯米花卷等多种品种，不同的种类，配有不同的佐料，风味各异。

5. 羊肉串

羊肉串是西北地区非常著名的美食之一，羊肉串肉质细嫩、营养丰富、美味可口，被誉为是“中国第一烤”。常规制作方式为选用羊肉、烤至金黄色撒上特制的香料。

6. 油茶

油茶是陕西传统特色饮料，颜色呈红棕色，口感醇厚香滑，由花生、核桃、绿豆等原料熬制而成。据说油茶还有降压，润肠通便的功效，是陕西人喜欢的一种健康饮品。

7. 搅团

搅团是陕西一种传统的汉族小吃，由小麦面制成，先煮再加入油、盐等佐料，然后搅动即可。搅团味道清淡，口感柔软，常作为太白粉、榨菜之类的菜品的搭配小食。

8. 粉汤羊血

粉汤羊血是以羊血为主要原料制作的一道特色小吃，经过特殊的烹饪制作，味道鲜美，营养丰富，是夏季解暑消暑的好选择。

9. 太子鸭

太子鸭又称卤鸭，是陕西著名的传统名菜之一，由烤鸭和卤鸭合成，以鹅肠、花菜、黄瓜、葱花、蘑菇、木耳搭配食用，清香鲜美，是地道的陕西美食。

10. 胡辣汤

胡辣汤是陕西著名的小吃之一，是以猪大骨为主材，采用中药调配而成的一款美食。其风味浓郁独特、香港扑鼻，是西安人最爱的一道美食。

以上就是西安特产美食的推荐了，当你来到西安时，不妨尝一尝这些当地的小吃，让你感受到浓郁的陕西饮食文化。