荆州古城旅游必备美食攻略(荆州古城必吃美食指南)

荆州古城旅游必备美食攻略

荆州古城是一座拥有着两千多年历史文化的古城，因其位置的特殊性，被誉为中国中央和南方地区的门户。在这里，你可以深切感受到历史的厚重和文化的深邃。除此之外，荆州古城还拥有着丰富的美食文化，这里有着很多独特的美食，下面就为大家介绍荆州古城的必吃美食。

老妈蹄花

老妈蹄花源于荆州市沙市区一个小店铺，其选用高品质的牛蹄筋制作，加入特制的调料，口感鲜美、味道独特，其中配料浸泡在独特的卤水中，口感鲜美、咸香可口，风味独特，是荆州古城的一道传统美食。

水晶肉丸

在荆州古城，肉丸是一道非常经典的美食，而水晶肉丸则是其中的佼佼者。水晶肉丸由猪肉鲜肉馅和淀粉超过辉煌制成，并且其中还加入了特殊的香料，让肉丸更加的美味可口，入口即化，别有风情。

瓦香鸡

瓦香鸡是荆州古城非常受欢迎的经典美食之一，其以优质的土鸡为原材料，再加上经过长时间的腌制和秘制的烹制工艺，最终口感十分鲜美，肉质鲜嫩，入口鲜香四溢，非常的开胃美味。

哨子面

哨子面，是荆州古城最为经典的小吃之一，是由小麦粉搅拌制作成块状, 再切成条状，同时加入肉沫，姜末，香菜，芝麻油等调味料烹制，口感酥脆可口，汤汁鲜美，味道独特，切合荆州古城的风情与文化。

血汤鱼

血汤白鱼是荆州古城的一个特色美食，其味道鲜美，酸香可口，口感十分惹人神往，鱼肉质地鲜嫩，与独特的血汤所搭配的非常默契。这是一道充满了荆州本土特色的美食，非常值得一尝。

兔头

虽然吃兔头不是很常见，但是在荆州古城却是非常普遍常见的美食，其选用肉质最好的鲜兔，最为关键的是要去除兔嘴的须发，经过咕嘟咕嘟的炖制工艺，最后配上自家制作的香辣调料，呈现出肉质鲜嫩，口感丰富的特色小吃。

结语

荆州古城是一座有着丰富美食文化的城市，这座城市有着众多的独特小吃，这些小吃深植于当地人的生活中，不但十分美味，而且还非常具有特色。如果你有机会去荆州古城游玩，千万不要错过这些美食，它们绝对不会让你失望。