许昌特色美食旅游攻略图(许昌美食游攻略：品尝特色小吃来一场舌尖之旅！)

许昌特色美食旅游攻略图

如今，越来越多的人选择通过品尝当地特色美食来了解异地文化，于是美食旅游也成为了一种时尚的旅游方式。而许昌特色美食独具特点，极具诱惑力，它们不仅汇聚了中原地区的传统美食，更结合了当地的特产和传统工艺，形成了许昌独特的美食风貌。以下就来一次许昌美食游攻略，品尝特色小吃，来一场舌尖之旅！

第一站：烧麦

烧麦是许昌地区非常出名的小吃之一，制作方法大致是将瘦猪肉、大葱末、鸡蛋、芝麻油等用切碎的方法混合到一起，放在淀粉皮子上包裹成成品。吃的时候，蘸上许昌特产芝麻酱，香气扑鼻，口感鲜美，许多游客都被它所吸引。许昌的烧麦分为南关烧麦和北关烧麦两种，其中南关烧麦以腌笃鲜、葱香四溢为特色，而北关烧麦则是以清淡爽口为主。

第二站：汉江烩面

汉江烩面，是汉江北岸特有的美食，在许昌地区可以轻松找到。它由浓郁的芝麻汤汁和细腻的鸡蛋面条组成，再搭配上新鲜的五花肉、香葱和卤汁，口感丰富而浓郁，吃起来不腻口。如果口感略重可以再来一碗卤水，来中和味觉。要尝到正宗的汉江烩面，可以到许昌市内的周家花园路夜市，街头各家小店都有售。

第三站：许昌鸡汤

许昌鸡汤，是许昌一道非常具有代表性的地方美食，历史悠久，已经传承百年。许昌鸡汤选用当地本地土鸡为原料，再调入多种中草药和辅料，慢火炖制，口感鲜美，营养丰富。它不仅有补虚、强身的功效，同时也有美容的作用。在锅中盛着鸡块和中药材的鸡汤，浓浓的鸡香和药材香气，把整个街区都包裹在了浓郁的美食气息里。

第四站：鸭肉糕

鸭肉糕是一款许昌特色美食，以当地长毛鸭为原材料，加入山药，鸭心，鸭肝，莲藕，糯米等多种配料，蒸制而成。鸭肉糕口感绵软，香气浓郁，味道鲜美，而且非常营养，对身体有多重好处。挑选许昌的鸭肉糕，要逛逛许昌市内的四一路夜市，那里有很多名小摊，品质绝佳，价格亲民。

第五站：豫北老麻花

豫北老麻花，也是许昌传统名小吃之一，它是以面粉制成的，顾名思义，制作方法需要将揉好的面团揪成细条形，按照特定的规律幺华而成，再放入油锅炸成金黄色的麻花形状，口感香甜脆口。豫北老麻花的特点是，它比普通的麻花要粗、要长，而且使用的食材也非常有讲究，制作每一道新鲜饱满，值得一尝。

以上就是许昌特色美食攻略，透过品尝当地小吃，更好地了解当地的文化与传统。品尝当地美食，不仅可以丰富游玩经历，更能感受美食带来的幸福。